Delicias Saludables

¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
En este tiempo de confinamiento he aprovechado entre otras cosas a capacitarme en algunos cursos tales como REPOSTERÍA SALUDABLE y PREPARACIÓN DE MERMELADAS ARTESANALES; me apasiona todo lo que tiene que ver con la nutrición y saludable. Mi idea es lanzar al mercado productos SALUDABLES ORGANICOS elaborados por mi con insumos de alta calidad nutricional, sin azucares ni harinas refinadas; Opcional libre de lácteos y glute (para comenzar Postres y Mermeladas) adquirir en el mercado otros productos que puedan complementar este rubro; necesitaría capacitarme un poco mas en, conocer técnicas ya que nunca había hecho postres y lo que he aprendido ha sido virtual: ha sido todo un desafió para mi pero lo estoy logrando. También saber como llegarle al publico, soy muy tímida y un poco insegura lo cual no me ayuda mucho, quizá también en cuanto a la manipulación de alimentos pues aunque conozco esos temas porque he trabajado en el rubro de la alimentación no cuento con un certificado.
Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
Pienso que esta idea beneficiaria a toda persona que quiera cuidar su salud y que le guste alimentarse de manera nutritiva. La alimentación saludable es algo que nos favorece a todas las personas.En cuanto a la capacitación me gustaría aprender técnicas de decoración e innovación de productos, saber vender, poder hablar con seguridad del producto y sus beneficios creando conciencia en las personas
¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
El plan seria comenzar comprando insumos básicos necesarios para las preparaciones; buscar proveedores ya que por ser de tipo saludable son un poco difícil de conseguir en el mercado común. Quizá tomar un préstamo y sumado a algunos ahorros comenzar a preparar y vender desde la casa por medio de redes sociales, amigos y conocidos; también ir adquiriendo productos del rubro para tener variedad.
¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
Pienso que es una idea innovadora puesto que muchas personas ignoramos que podemos comer de todo sin dietas ni restricciones si lo hacemos de manera ordenada y saludable preparadas de la manera correcta agregando nutrición a nuestro cuerpo sin sentir culpa como suele pasar con los postres tradicionales que en su mayoría están llenos de azucares y aportan cero nutrición a nuestro cuerpo. Pienso que las personas cada vez esta tomando conciencia de los malos hábitos alimenticios y a lo que esto conlleva. Hay personas con condiciones de salud que no pueden consumir cualquier tipo de alimentacion y con esta idea tendran la oportunidad; Seria beno ayudar a generar conciencia en los padres ya que preocupa la salud de los niños a futuro, pienso que a muchos padres nos falta educarnos en el tema de la alimentacion, como por ejemplo: evitar enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes entre otras comiendo de manera correcta. Quiero aportar un granito de arena proveyendo este tipo de alimentos y porque no compartiendo lo aprendido. Mi idea es promover a futuro este tipo de postres en los colegios, veo con gran preocupación el tema de las enfermedades causadas por la mala alimentación pienso que aun se puede ir cambiar el chip en las personas, quiero que las personas conozcan los beneficios de comer sano y que no es necesario cohibirse de alimentos como un RICO POSTRE que sepan que se puede cambiar un postre tradicional lleno de ingredientes poco o nada saludable por uno SALUDABLE RICO Y NUTRITIVO sin duda alguna no sera algo que pase desapercibido

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