ecohuevo

ecohuevo es un producto que tendrá el sello de huevos de gallinas felices o libre de jaula denominado free cage, ya que la producción se realizará en localidades en que las pollitas se mantendrán libres de jaula fomentando la alimentación saludable como también el cuidado animal.Desde hace un tiempo que los huevos de “gallinas felices” están siendo elegidos por muchos. Esto se debe a que los consumidores buscan otras alternativas de alimentación. Esta nueva elaboración está dada por gallinas que crecen y se mueven sin restricciones, en un ambiente natural y sin tener que pasar por el estrés de estar encerradas.
Nacionalidad
chilena
Región
Región Metropolitano de Santiago
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Según estudios, se ha analizado el mercado de los huevos y su creciente demanda a nivel nacional para la posterior implementación de este proyecto.consiste en comercializar huevos de gallinas libres de jaula o Free Cage, dentro de las cuales destacan las razas, Leghorn y las razas híbridas como la Lohmann, Hy Line o Shaver. Son aves pequeñas, pero, sin embargo, producen huevos grandes.Las estadísticas muestran un aumento significativo en la demanda de los huevos de gallinas felices, es el claro efecto de una "revolución consciente" en cuanto a la alimentación saludable y sustentable. Es por lo que la comercialización de estos huevos con el sello de gallinas felices bajo la marca “ECOHUEVO” otorgara a las comunidades vecinas mayor participación ya que serán adquiridos a pequeños y medianos productores de la zona inicialmente, ya que a medida que el proyecto avanze se empezará a adquirir pollitas de un día para su posterior crianza y de esta manera comenzar con la produccion de huevos.
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