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Elaborar galletas fortificadas con hierro Herminio proveniente solo de animales, para prevenir la anemia
5. ¿En que desafío se enmarca tu Solución de_Mente?
1. Otras Maneras de Habitar (ODS 11)
6. ¿Cuál es el problema específico que buscas resolver?
Combatir la anemia en: Infantes, adolescentes, madres gestantes y adultos en el Perú.
7. ¿En qué consiste tu Solución de_Mente y cómo resuelve el problema?
Nuestra alternativa para prevenir la anemia es la elaboración de galletas fortificadas con hierro hermínico proveniente solo de animales. Cumpliremos con características mínimas para asegurar la aceptación en el consumo, siendo galletas a base de hígado de pollo una opción viable por su aceptación entre la población objetivo.
8. ¿Por qué está solución es de_Mente?
Porque la anemia en los infantes afecta el desarrollo psicomotor y que este efecto en el desarrollo permanecería, a pesar de corregirse la anemia, observándose, a largo plazo, un menor desempeño en las áreas cognitiva, social y emocional provocando la inadecuada ingesta de hierro y otros nutrientes.
9. ¿En qué estado de desarrollo se encuentra tu Solución de_Mente actualmente?
Diseño y Validación del Modelo de Negocio
10. ¿Qué te motiva a resolver este problema de manera de_Mente?
Porque nosotras como madres , tenemos a nuestros niños pequeños y vemos que la anemia en niños en muy común en el Perú , es una cifra muy grande ya que el gobierno se esfuerza por reducirla pero ha permanecido.
12. Institución de Educación Superior
Instituto CERTUS
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