Soydietsaludable

Encontramos una oportunidad de negocio en la ciudad de Jaén debido a la gran demanda de nuevos productos naturales. Debido a ello, las galletas integrales a base de chía y kiwicha pretende satisfacer esta necesidad, al mismo tiempo, educar a los consumidores sobre el contenido de ingredientes y los beneficios de las galletas de trigo integral.
5. ¿En que desafío se enmarca tu Solución de_Mente?
2. El Planeta como un Ser Vivo (ODS 7-13)
6. ¿Cuál es el problema específico que buscas resolver?
El problema se enfoca en la oferta de comida rápida y alimentos no nutritivos que en su mayoría no cumplen con los principios de soberanía alimentaria, y tiene una gran demanda.Actualmente el consumo de productos chatarras y fáciles de consumirlos aportan grasas saturadas y azúcares simples y no contribuyan al aporte de otros nutrientes. Esta situación afecta el estado nutricional de la población peruana según datos proporcionados por CENAN, manifiesta que el 69,9% de los adultos tienen sobrepeso y obesidad; causando al 42,4% de los jóvenes, el 32,3% de los estudiantes y por último el 33,1% de los mayores, dichos porcentajes manifestados son causadas por el consumo excesivo de alimentos grasos y azucarados provocando enfermedades como la diabetes y la obesidad. (Domínguez, 28 de marzo de 2019).Con nuestro producto, buscamos cubrir dicha necesidad, y así mismo informar a los consumidores sobre el contenido y beneficios de los insumos usados en nuestra galleta integral.
7. ¿En qué consiste tu Solución de_Mente y cómo resuelve el problema?
El objetivo es comercializar productos naturales elaborados con ingredientes orgánicos y siguiendo una receta por nutricionistas. Dado que, el producto no contiene conservantes y por esta razon, el producto de galletas integrales es de gran beneficios para la salud de los clientes.
8. ¿Por qué está solución es de_Mente?
Las galletas integrales se convierten en una alternativa muy saludable, ya que gracias a la fibra que contienen, contribuyen al correcto funcionamiento del sistema digestivo. Además de que la fibra otorga una sensación de saciedad por más tiempo, ayudando así a controlar el apetito.
9. ¿En qué estado de desarrollo se encuentra tu Solución de_Mente actualmente?
Diseño y Validación del Modelo de Negocio
10. ¿Qué te motiva a resolver este problema de manera de_Mente?
La motivación es contribuir con la alimentación saludable al ofrecer una galleta hecha en casa, elaborada en base a productos insumos nutritivos y con alto valor alimenticio. Esta galleta integral tendrá formas creativas, sabores agradables y con una presentación original.
12. Institución de Educación Superior
Instituto CERTUS

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