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La comida una experiencia cultural

Permitirle al turista no solo comer camidas características de la región, sino también el de participar en la elaboración de las mismas.
Tener la oportunidad de aprender a hacer humitas,tamales,etc. Incluyendo también vinos regionales,cervezas artesanales,etc
Con clases integradoras,panfletos ilustrativos y explicativos,leve historia de las comidas regionales,y degustación de la comida producida en la jornada.
Este idea permite una mejor integración del turista con lo artesanal y lo hecho a mano. No solo limitando esta idea a el rubro gastronico sino también a trabajos en plateria, telas,etc. En lo personal concidero el rubro gastronómico el mas adecuado para esta idea, por su aplicación y finalización en una solo jornada.
Integrando esta propuesta como parte de paseos turisticos.
Entregando a los turistas los ya mencionados panfletos, especias características,etc. terminada la jornada.
Desde ya muchas gracias por su tiempo en examinar la propuesta.
Nombre y Apellido
Emilio Jose Nuñez Brizuela
Nacionalidad
Argentino
Provincia
Salta
Pertinencia. ¿Qué desafío resuelve en mayor medida tu idea/proyecto?
DESAFÍO 2 - MÁS EXTRANJEROS VIAJANDO POR ARGENTINA
¿En qué etapa de desarrollo se encuentra tu propuesta?
Idea: tengo una idea que aún no implementé.
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