Orbe es un programa que busca implementar prácticas sostenibles para el manejo y aprovechamiento de residuos orgánicos en mercados de compra-venta de alimentos en México.Proponemos impulsar la participación activa de la comunidad, acreditando la gestión de residuos mediante una plataforma digital que analiza la situación actual del mercado basada en el diseño específico de parámetros e indicadores que permiten tener un diagnóstico completo y asignar un nivel dentro de nuestra certificación Orbe, con el objetivo de poner en marcha diferentes tácticas y herramientas para construir un funcionamiento sistémico de mejora en el ecosistema del mercado.Nuestra intención con Orbe es impulsar acciones sencillas para dejar de tratar a los desechos como basura y se conviertan en elementos reutilizables que generen energías renovables, recuperen alimento para comunidades de menos recursos, revitalicen espacios con composta, reduzcan el uso de espacio en tiraderos y creen fuentes de empleo.