Baladar Gastro bar se constituye en una propuesta innovadora en el centro de la ciudad de Pereira pero que goza de un ambiente tranquilo y acogedor. En nuestro oasis en medio de la ciudad, buscamos mantener una oferta cultural y musical alternativa y contemporánea, donde reunimos historiadores, escritores, actores, músicos, entre otros invitados que realzan el concepto Baladar junto a sus comida y unos de sus mejores platos, la pizza artesanal fabricada por nosotros mismos de principio a fin.