El proyecto construyendo huertas, sembrando amor y tejiendo historia, es una iniciativa de los participantes de la Fundación Promoción Humana, ésta nace a partir de identificar algunas problemáticas de la comunidad como la falta de apropiación territorial, la contaminación ambiental y la falta de estabilidad económica, que genera afectación en la compra de alimentos para una alimentación sana y saludable. El objetivo de la iniciativa es crear huertas en cada uno hogares de los participantes de la Fundación y fortalecer las huertas comunitarias de la comunidad la Mariposa, lo que permitirá por un lado cultivar y cosechar alimentos necesarios para una alimentación sana y por el otro lado hacer trueques en la comunidad y ayudar a los que lo necesitan. Dentro de las actividades realizadas se han hecho formación en agricultura urbana, construcción de materas, siembra de semilleros, visitas a huertos, entrevistas a líderes de la comunidad y acciones de participación territorial.