You must to enter or to register your account before to support this idea.

Alimentos sanos y nutritivos para todos

30 personas, entre adultos y jóvenes originarios de Tojtic en Mitontic Chiapas México están llevando un proceso de desarrollo comunitario donde se implementa la instalación de módulos hortícolas de producción familiar para diversificar la producción de alimentos, ampliando el sistema tradicional de milpa donde únicamente se siembra frijol y maíz. A través de la producción se busca mejorar el acceso a alimentos diversificados sanos y nutritivos, se genera el emprendimiento juvenil en hombres y mujeres y, con el excedente de producción se promociona una red de comercio justo, donde a través de mercados locales y plataformas virtuales se promocionan los productos para su venta. Se diseña un modelo de plan publicitario de marketing digital para mostrar el proceso productivo y generar lazos de confianza para la compra y venta de hortalizas, visibilizando el uso de métodos naturales y a su vez generando conciencia sobre la conservación y manejo agroecológico de la tierra.
Nombre y Apellido
Victor German Santiz Garcia
País de Residencia
Méxic
Equipo
Estado de la Iniciativa
Proyecto
Objetivo de Desarrollo Sostenible
Hambre Cero
Problema que resuelve
En Tojtic en Mitontic Chiapas se han identificado un Alto índice de desnutrición infantil y limitado acceso a alimentos nutritivos diversificados. Partiendo de diagnósticos que se han realizado en la localidad, se afirma que el consumo calórico por persona es de 1628 calorías/día de los 2415 recomendados por la OMS y se encontró que un 61% de niños y niñas padecen desnutrición crónica. Esta situación está asociada a la alimentación no variada que tienen las familias ya que según las encuestas aplicadas sobre el diario de consumo y patrón alimentario (Diagnóstico Nutricional), su alimentación está formada por maíz y frijol. Lo anterior provoca inseguridad alimentaria en las familias indígenas, impactando fuertemente en la salud y desarrollo de niños y jóvenes, así mismos los adultos y jóvenes se ven obligados a emigrar en busca de empleo para solventar gastos familiares de alimento, vestido y de enfermedades comunes como diarreas, tos, gripe, dolores estomacales y de cabeza. Un estudio reciente de la FAO muestra tendencias que, en teoría, más del 50% de la población mundial indígena se concentrará en las ciudades en el 2020, por lo que dicha institución, así como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y los Objetivos de Desarrollo Sostenible consideran de suma importancia conocer y mejorar las condiciones de seguridad alimentaria en el sector rural. Con esta propuesta se contribuirá al cumplimiento del objetivo 2: “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible” de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, tema prioritario dentro de la agenda de Gobierno Municipal, Gobierno del Estado de Chiapas y del Plan de Desarrollo Nacional Mexicano. Es importante recalcar que a través de esta actividad se generan procesos de aprendizaje con los beneficiarios para fortalecer emprendimiento a través el auto empleo productivo reduciendo los índices de jóvenes que se encuentran en situación de desempleo y que no cuentan con herramientas ni habilidades tecnológicas y de emprendimiento. A través de la plataforma se desarrollan conocimientos tecnológicos que las y los jóvenes no conocen y se dan paso a la oportunidad de encontrar nuevos canales y oportunidades de comercialización así como conocimientos en innovación tecnológica.
Image gallery

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "Alimentos sanos y nutritivos para todos"

Collaborate

Sign up or sign in to help Victor German improve his proposal

Sign up or sign in to comment this proposal

Sign up or sign in to report this comment

Porque el cambio social no es una competencia, sino un compromiso de todas y todos, admiramos tu iniciativa y te otorgamos un voto, mira nuestra propuesta y vota por que el cambio se logre http://comunidad.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/34526
Answer
Report
1 year ago
Muy buena propuesta! Gracias por compartirla con la comunidad! Sigamos trabajando todos por un mundo mejor! Muchos éxitos! Los invito a que conozcan nuestro proyecto de Astro Divulgadores y nos den su opinión. https://comunidad.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/44418
Answer
Report
1 year ago
Felicitaciones por el proyecto que estás planteando, sin duda puedes generar un fuerte impacto en nuestra sociedad. Te invito a conocer nuestro proyecto +INCLUSIÓN que tiene por objetivo generar ciudades y organizaciones inclusivas para erradicar la discriminación, y opinar para seguir construyendo para generar un impacto positivo. Nuestro proyecto: http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/34980 Un abrazo fraterno!
Answer
Report
1 year ago
Excelente iniciativa te invito a conocerla y darme tu punto de vista!! http://comunidad.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/38121
Answer
Report
1 year ago

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "Alimentos sanos y nutritivos para todos"