Medianeras verdes y productivas
Medianeras, la superficie mas abundante de la ciudad de buenos aires, mas que parques, calles, veredas y fachadas. Encontramos aqui un excelente espacio para el desarrollo de la agricultura urbana. Estas huertas verticales recibirían sol en mayor cantidad que en espacios a nivel de tierra. Organizando coperativas de trabajadores que "arrendarian" las medianeras junto con las cubiertas y los pulmones de manzana de los edificios, se podria alimentar cerca del 60% de la población de la ciudad.
Estos emprendimientos nos ofrecerían alimentos ricos, sanos, seguros y orgánicos, con una mayor variedad, que llegan al consumidor casi sin intermediarios, sin contaminar con el transporte, siendo mas económicos, y generando menos desperdicios. Ademas, una gran cantidad de beneficios para la ciudad, como una mejor calidad del aire, menor probabilidad de inundaciones y una menor temperatura en verano. Incentivaría también a los productores en la periferia a ofrecer alimentos de mejor calidad
Estos emprendimientos nos ofrecerían alimentos ricos, sanos, seguros y orgánicos, con una mayor variedad, que llegan al consumidor casi sin intermediarios, sin contaminar con el transporte, siendo mas económicos, y generando menos desperdicios. Ademas, una gran cantidad de beneficios para la ciudad, como una mejor calidad del aire, menor probabilidad de inundaciones y una menor temperatura en verano. Incentivaría también a los productores en la periferia a ofrecer alimentos de mejor calidad
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