Unas de las delicias regionales salteñas, conocida como El Turrón y Empanadilla Salteña suele ser uno de los gustos más solicitados por los turistas que visitan nuestra provincia.
Nuestra idea apunta a integrar a nuestras Madres vecinas del Asentamiento Bº La Fama, capacitándolas e integrándolas a proyectos dirigidos a fin del bienestar general e inserción laboral, a través de la creación de puestos de trabajo en lugares turísticos de la Ciudad de Salta en tiempos festivos.
A través de este proyecto se pretende cultivar en las vecinas la gastronomía propia de salta y generar el sentido de pertenencia como sociedad.